Smakelijke melkzwam (Lactarius deliciosus)
Als je op een foto klikt krijg je de hele serie op groot formaat in een diashow.
Smakelijke melkzwam
Beschrijving
Hoed gewelfd tot ondiep trechtervormig, Ø 3-10 cm, bleek vleeskleurig tot oranje-bruin, soms groenig verkleurend, met een ingerolde rand.
Lamellen dicht opeen, iets aflopend, bleek oranje tot geel, na beschadiging groen verkleurend.
Steel 3-6 cm x 15-20 mm, bleek geelbruin of wijnkleurig tot oranje of roze, soms met verdiepte, groenverkleurende vlekken. Vlees bleek geel tot vaal grijsgroen, melk oranje. Smaak mild.
Sporeekleur bleek oker.
Eetbaar.
Voorkomen
Bij dennen op voedselarm zand.
Ectomycorrhizavormend.
Status
Matig algemeen.
Meer paddenstoelen vind je HIER
Foto’s genomen 16 september 2011.
Deelnemerslijst
Een smakelijk geheel….
Weet weinig van eetbare paddenstoelen…..
Heel mooi, ik wist niet dat deze eetbaar was…
Ik zou ze zelf niet in het wild plukken, omdat ik ook niet altijd zeker weet of het de eetbare varianten zijn. Gelukkig kan ik hier op de markt veel soorten kopen.
Veel melkzwammen zijn eetbaar.